聚焦2020“饲料禁抗”，寻找“科学饲料替抗解决方案”！“绿养先踪 第4季——饲逢禁抗 探案寻方”活动自从2019年10月份启动以来，受到了行业内各界人士的广泛关注与好评，截止报名，累计收集整理：39家参与企业所提交的饲料替抗解决方案39个，动物替抗试验报告92篇，以及涉及复合型饲料添加剂、植物精油、植物提取物、酸化剂、抗菌肽、长/中/短链脂肪酸、微生态制剂、酵母类、中草药制剂和酶制剂10大品类共计70个替抗添加剂产品。

　　随着2020年7月1日全面“饲料禁抗”的脚步越来越近，全行业对于科学饲料替抗方案的研发越来越重视，对于相关替抗产品与方案的筛选也进入了关键时期。基于此，“绿养先踪 第4季”活动组委会对活动参与企业所提交的饲料替抗解决方案做一整理与发布，希望这些企业的饲料替抗解决方案及无抗料研发思路能够为大家带来一定的指导与借鉴，从而为助推行业安全平稳步入“饲料后抗生素”时代贡献力量。 

　　本文将展示帝斯曼等19家企业的饲料替抗解决方案概述。

　　帝斯曼（中国）有限公司：

　　作为胃肠健康全方位解决方案引领者，针对无抗具有长期全球化应用经验，帝斯曼特别推出E+E（益加易=摄生素+酶制剂）无抗动物健康解决方案，此方案旨在综合替抗的同时，尽可能降低成本带来的压力，实现健康与高效养殖。方案主要包括：1.Seed定植有益菌；2.Weed清除有害菌；3.Feed 提高饲料消化率；4.Need 满足免疫需求。

　　杜邦动物营养与健康事业部：

　　为帮助全球畜牧行业更加系统的应对日益增加的挑战（禁抗/限抗，非洲猪瘟ASF，食品安全，动物福利等），杜邦动物营养推出了“NUTRIBIOSIS营养健康体系”，结合组学技术的应用，如代谢组学，微生物组学，免疫组学等，通过体外模型评估和体内试验结果相结合，提供整体解决方案，最优化肠道健康和营养利用，最大化应用饲料潜在营养价值，提高动物健康度、生长性能和经济效益。NUTRIBIOSIS营养健康体系，主要包含三个方面的科学内容：1.营养；2.微生态平衡；3.肠道健康和免疫功能。

　　绿赛集团：

　　众所周知，中链脂肪酸（MCFA）具有出色的抗菌性能。基于这个原因，MCFA作为抗生素的替代物已在畜牧业特别是年幼仔猪营养中得到了广泛应用。绿赛集团作为MCFA在动物领域应用的全球开创者进行了大量的研究，结果表明，通过向饲料中添加4种MCFA混合物（抑菌宝），可显著地降低猪、鸡消化道内病原菌的数量，而且若长期饲喂则可减少沙门氏菌等的感染，对母猪也可起到降低应激，减少乳房炎 、子宫炎和无乳综合征（ＭＭＡ）等疾病发病率的作用。因此，使用抑菌宝能有效的减少动物生产过程中抗生素使用。

　　百奥明饲料添加剂（中国）有限公司：

　　百奥明研发团队选用了多种不同的透化剂，与有机酸和植物提取物复配，发现其中一种透化剂与抗菌复合物的协同抗菌作用最强，在合适添加量下极大提高了抗菌效果。以百优酸为代表的百奥明酸化剂系列和以百健宝®为代表的百奥明植物提取物系列，在与抗生素对比的科学试验中，动物的生产性能、肠道菌群、肠绒毛生理形态都能达到与抗生素同等水平，且在畜禽产品中无残留，是安全和高效的替抗产品。

　　诺伟司国际贸易（上海）有限公司：

　　在总结国内外研究成果及欧盟成功经验基础上，诺伟司国际提出了“全肠道健康”的“替抗”策略：在原料优选和配方优化的基础上，以提升饲料品质和维护肠道健康为关键，保障无抗日粮下动物生产性能的稳定。简而言之，诺伟司国际通过聚焦“饲料端”和“肠道端”，为客户提供行之有效的“替抗”解决方案。

　　饲料端——饲料品质和精准营养是确保肠道健康的物质基础。

　　肠道端——肠道的菌群平衡和完整性是确保动物生产性能的基础。 

　　诺伟司的“全肠道健康”替抗策略，以提升饲料品质为基础，以调节肠道健康为关键，为“无抗饲料”保驾护航，助您固守“肠”城，“肠”治久安。

　　安迪苏生命科学制品（上海）有限公司：

　　安迪苏是全球知名的动物营养添加剂生产企业，依托强大的技术、研发实力，借鉴欧洲多年的饲料“无抗”经验，结合中国生产实际，“无抗”营养方案主要包括以下内容：

　　第一，功能性添加剂替代抗生素促进肠道健康，提高动物生长。

　　第二，创新的营养技术理念水平，为客户提供适合的“无抗”解决方案。

　　第三，饲料和营养需要的精准评估、安全和高效利用。使用精准营养分析平台“PNE”和罗迪美营养指南“RNG”来精准评估动物营养的“供”与“需”。

　　EW Nutrition（祎威能）公司：

　　EW Nutrition公司的使命是通过提供综合的动物营养解决方案来减轻抗生素耐药性的影响，即时和快速的应对管理肠道健康的挑战。公司通过技术服务为客户提供生物安全性咨询，养殖场管理建，饲料配方，饲料质量评估等综合性解决方案；公司通过灵活的产品组合使用方式也帮助客户应对减少抗生素使用的生产体系，同时保持他们的综合盈利能力。

　　赢创（中国）投资有限公司：

　　在中国及其他国家的禁抗大环境下，赢创的减抗和替抗方案和思路：基于养殖现场管理的既定条件，将先进的营养理念与肠道健康有机结合。抗生素的作用是促生长，理论是抑菌、降低机体免疫反应和提高营养物质的利用率。基于欧洲的经验，抗生素促生长剂的禁用带来的更多的是现场细菌病的发生。现代营养理念比如低蛋白日粮可降低病原菌的数量，提高营养物质的消化与吸收，有利于动物的健康。另一方面，从动物的肠道健康和整体健康出发，益生菌可抑制致病菌、维持肠道微生物区系平衡，提高营养物的消化吸收，配伍有机酸及益生元等功能性添加剂可起到意想不到的效果。

　　意大利施华公司： 

　　意大利施华公司专注于单宁产品的生产和研发，利用单宁产品改善动物肠道健康，提高畜禽产品品质，为客户提供针对性的替代饲料AGP技术方案，并在这方面积累了丰富的成功经验。优可宝作为典型的以天然植物提取物为核心的替代AGP方案，在国外作为饲料添加剂被广泛应用于饲料中并显示出良好的投入产出比。产品进入中国后，在已经开始的饲料减抗进程中也为越来越多的饲料企业及养殖企业反复印证和普遍接受。

　　加易加生物科技（集团）：

　　加易加提出“三酸共赢”综合替代AGP方案。“三酸共赢健康猪”、“三酸共赢无抗禽”三位一体高效助力无抗健康养殖。

　　I饲料酸——以中、短链脂肪酸为主，有效抑杀G-、G+和囊膜病毒，优化肠道菌群，提高机体免疫力，而且能酸化胃内环境，提高消化酶活性，促进机体更好地生长；

　　II饮水酸——净化水质，降低病从口入的风险，改善肠道健康，促进生长；

　　III环消酸——环境消毒，净化养殖环境，360°全方位营造有利于动物养殖的环境。

　　江西和泽生物科技有限公司：

　　和泽生物“饲料替抗方案”总体研发思路有以下三点：一是开发饲料和养殖企业所需的“必需品”；二是开发的产品必须满足安全、高效、绿色、环保的要求；三是产品研究和开发的相关技术必须符合生产实际，能够实现规模化生产和产业化推广。

　　和泽生物通过自主研发及产学研合作开发的模式，有效开展新型饲料添加剂特别是抗生素替代物的研究；公司技术研发团队筛选了大量的中草药品种，通过不断优化组合，充分考量各组分间的协同作用，结合低温干燥、超微粉碎及提取等工艺，通过体外试验及多年饲养实践反复论证，最终研制出安全、高效、绿色、健康的中草药饲料添加剂专利产品，如改善动物肠道健康的“乳康宁”、改善畜禽呼吸道健康的“虫益康”等。

　　广州利必多脂类科技有限公司：

　　广州利必多公司开发了“安利生”产品，该产品是一种复合型中短链脂肪酸产品，产品将高熔点的GML和低熔点的中短链脂肪酸甘油酯复合，可以缓释功能性脂肪酸的释放速度，使得更多的中短链脂肪酸到达后肠，进一步提升了产品的性能。产品同时具备抗病毒、抗菌和促生长功能，还具有创新性强、质量指标可量化检测、无毒副作用、无耐药性、可规模化供应、性价比高等优点。此外，产品本身还具有优良的营养功能，通过饲料配方的调整，使得成本少增加、甚至成本不增加实现替抗成为现实。

　　广州市信农生物科技有限公司：

　　广州市信农生物以“植物精油”的研发与应用为基础的饲料替抗解决方案，其核心要点主要包括以下四个方面：1.机理清晰、功效明确；2.复方优先、配伍协同；3.科学保护、内外并重；4.整体提升、关注稳态。

　　广东海纳川生物科技股份有限公司： 

　　海纳川生物科技确定了以基因工程抗菌肽为抗生素替代物的研发方向，并且经过数年与国内外相关单位的联合攻关，成功开发了抗革兰氏阴性致病菌的“富利泰”和抗革兰氏阳性致病菌“普乐特”两种产品。“富利泰”针对革兰氏阴性致病菌（大肠杆菌、沙门氏菌等）；“普乐特”针对革兰氏阳性致病菌（产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌和链球菌等）。

　　江门天锦泰生物工程有限公司：

　　江门天锦泰生物工程有限公司于2017年选择植物提取物改善动物机体健康作为替抗的战略方向和突破口，从原料筛选、分离提取、配伍组合、工艺修饰到动物试验，历经30多次实验室筛选和中试，结合大学和研究院所的标准化的动物试验，以及在养殖产业方面较大规模的田间应用试验反复论证和筛选，历时近三年时间，终于成功研发出藤茶黄酮AGF（纳芬诺）系列替抗产品。

　　北京科润生科技发展有限公司：

　　北京科润生历时多年研发出全面替抗的新型饲料添加剂——杜布拉。产品替抗研发思路主要为：

　　1、选用绿色、安全、健康的原料进行合理配伍，使各组分在发挥自身作用的同时，协同增效。

　　2、选用特定功能的微生物菌种，如芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等，对动物肠道进行调节，抑制有害菌生长繁殖，维持肠道菌群平衡。

　　3、特别添加了黄曲霉毒素降解菌及酶、玉米赤霉烯酮降解菌及酶、单端孢霉烯组类毒素降解菌及酶、赭曲霉毒素降解菌及烟曲霉毒素降解菌与酶，使其在动物体内繁殖降解霉菌毒素。

　　4、添加功能性酶制剂，大大提高动物对饲料营养物质的消化吸收，减少饲料浪费。

　　5、植物提取物可以很好地保护肝肾健康，提高机体免疫力。

　　6、将各组分有机结合，充分发挥其效价，协同增效。

　　济南天天香有限公司：

　　饲料中添加促生长抗生素的目的主要有两个：1.降低肠道疾病发生的几率；2.改善动物生产性能。牛至油的作用机理是酚类物质使病原菌细胞膜的蛋白质变性，导致其细胞膜的通透性改变，内容物外流而死亡。葡萄糖氧化酶是用黑曲霉等发酵制得的一种需氧脱氢酶，能专一地氧化β-D-葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢，同时消耗大量的氧气。鉴于饲料中促生长类抗生素所起的作用以及济南天天香对牛至油、葡萄糖氧化酶等饲料添加剂的研究，公司推出了两种抗生素替代产品：天诺康和天益康。

　　安琪酵母股份有限公司：

　　安琪自从提出酵母源生物饲料的概念之初，产品的研发思路就是基于无抗日粮的。经过三十多年的研究，酵母及其深加工产品在动物促生长、抗病方面已得到了广泛研究与应用。面对当前禁抗的大形势下，酵母必将扮演越来越重要的角色。总体上看，酵母源生物饲料可以从以下四个角度来帮助实现替抗：1.对饲料原料角度；2.对动物角度；3.对有害微生物角度；4.对有益微生物角度。

　　青岛根源生物技术集团有限公司：

　　公司核心替抗产品方案可一言以概之为：菌酶协同，全肠分布。要清楚明白这一策略，需要在两个维度对两个创新性理念有深入了解：

　　1.舒化酶理念：所谓生物舒化酶，是指基于动物肠道健康角度出发，综合考虑因饲料原料中抗营养因子去除不彻底而导致的养分牢笼效应、食靡粘度增加、肠道菌群过度增殖、机体免疫应激过度等严重损害动物健康生长的因素，通过科学、系统配伍多种不同作用方式的复合饲用酶，运用到饲料配方中，最大限度保障动物肠道健康的一种复合酶制剂产品策略。 

　　2.菌酶肠道靶向作用理念：菌酶肠道靶向作用理念，将真正发挥“一肠两制，协同抑菌”的替抗目的。